Aroma'nın Bursa ve Karaman'daki yarı mamul hatlarında işlenen meyve ve sebzeler şöyledir: Elma, şeftali, kayısı, vişne,  çilek, ahududu, nar, ayva, kızılcık, kuşburnu, beyaz üzüm, siyah üzüm, armut, havuç, domates, siyah havuç.

Bu meyvelerin işlem aşamasında doğal aromaları alınmakta, daha sonra varillerde veya soğuk havada depolanmaktadır. Bursa ve Karaman'da bulunan iki tesisin toplam meyve işleme kapasitesi yıllık 225.000 ton olup, başlıca işlenen meyvelerden elmanın günde 2050 ton,  şeftali veya kayısının 1300 ton, vişnenin ise 1100 ton işleme kapasiteleri mevcuttur. Pulplu ürün olarak nitelendirilen şeftali ve kayısıda aseptik olarak farklı hacimlerde ambalajlara püre ve konsantre dolumları yapılabilen iki farklı ünite bulunmaktadır.

Her iki tesiste, toplam 7000 ton tam otomasyonlu soğutmalı konsantre tanklama üniteleri vardır. Ayrıca Bursa'daki tesis, 3.120 ton kapasiteli aseptik püre tanklama ünitesinde 66 adet 30 tonluk tank ile 57 adet 20 tonluk tanka sahiptir.

Elde edilen meyve konsantre ve püre çeşitleri ise şöyledir: Berrak elma suyu konsantresi, berrak şeftali konsantresi, şeftali püre konsantresi, kayısı püre konsantresi, berrak vişne suyu konsantresi, havuç suyu konsantresi, siyah havuç suyu konsantresi, çilek suyu konsantresi, ahududu suyu konsantresi, nar suyu konsantresi, ayva suyu konsantresi, beyaz üzüm suyu konsantresi, siyah üzüm suyu konsantresi, şeftali püresi, kayısı püresi, domates püresi, ayva püresi, kızılcık püresi, kuşburnu püresi ve armut püresi.